COLOMBA ARTIGIANALE

La nostra colomba a lievitazione lenta e naturale nasce dalla passione per la tradizione. Ogni morso regala un’esperienza soffice e avvolgente, arricchita da ingredienti selezionati con cura.

Per chi ama i sapori classici, proponiamo la versione con morbidi cubetti di scorza d’arancia canditi, che sprigionano un delicato profumo di agrumi.

Per un tocco fruttato e sorprendente, ecco le nuove varianti con frutti di bosco, che donano una nota fresca e leggermente acidula, e con mango e pesca, per un’esplosione di dolcezza esotica e avvolgente.

Per gli amanti del cioccolato, abbiamo creato una versione golosa con morbido impasto arricchito da gocce di cioccolato al latte, che si sciolgono delicatamente ad ogni assaggio, regalando un piacere irresistibile.

A completare il tutto, una sottile e croccante glassa fatta a mano, impreziosita da mandorle grezze e granella di zucchero, per un equilibrio perfetto tra morbidezza e croccantezza.