Fare impresa oggi significa evolversi con consapevolezza.
Per questo abbiamo scelto di investire nel cuore della nostra produzione nel laboratorio di Adegliacco.
Abbiamo installato nuovi forni ad alta efficienza energetica e celle di lievitazione controllata, con l’obiettivo di migliorare ulteriormente la qualità dei nostri prodotti e ottimizzare i consumi, pensando ai nostri clienti ed alla tutela dell’ambiente.
Un passo importante che segue l’implementazione dei pannelli fotovoltaici, già operativi, per una produzione sempre più ecosostenibile e responsabile.
È un investimento strategico che ci permette di lavorare in modo più etico, preciso e coerente con le esigenze di un mercato in evoluzione, ma anche con i valori che ci guidano da sempre – rispetto per l’ambiente, per la comunità, per il territorio.
Negli anni ’30, mio nonno partì per Milano con una valigia in mano, deciso a chiedere un prestito per acquistare il suo primo forno a nafta.
Un gesto semplice, ma determinante, che ha segnato l’inizio della nostra storia imprenditoriale.
Oggi quella stessa spinta all’innovazione consapevole continua a guidarmi.
Innovare, per me, significa questo: onorare il passato investendo con intelligenza nel futuro.
Perché la tradizione non è mai statica, è un’eredità viva che chiede cura, rispetto e coraggio.
E ogni forno acceso oggi, è il riflesso di quel sogno acceso allora.
Pierluigi
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